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la chicorée, dix façons de la préparer

Laurène Petit

 

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Crêpes et galettes, instants gourmands

Aurélie BRIDAY

 

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Les beignets d'Alsace et d'ailleurs, 30 recettes faciles et gourmandes

Daniel ZENNER

 

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Délices d'Alsace, D'après les recettes de Michel Baltzer

Michel Baltzer

 

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J'ai faim., 50 recettes pour voyager depuis son assiette

Mickaël Carli, Sébastien Doze

 

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Les recettes culte - Bouillon

Pierre Moussié

 

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Les pâtes en Alsace, les recettes traditionnelles : spätzle, knepfle, ravioles

Daniel ZENNER

 

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Cuisine niçoise

Cécile Tréal

 

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La cuisine de Camila

Camila Jouis Alhaouthou, Miske Alhaouthou

 

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Bredele salés et autres délices d'Alsace

Frédérique CLEMENT

 

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le canard, dix façons de le préparer

Michel Carrère

 

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Le pain d'épices en 25 recettes

Daniel ZENNER

 

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La choucroute d'Alsace entre tradition et modernité

Daniel ZENNER

 

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Bredele et petits gâteaux d'Alsace

Gérard FRITSCH

 

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Tarte à la crêpe, De bonnes tartes à base de crêpes

Laure THOMAS

 

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La cuisine modèle de la comtesse de Ségur

Marie-Joséphine Strich

 

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Les rillettes, Dix façons de les préparer

Véronique Chapacou

 

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Vous avez dit gastronomie lorraine

Philippe Bonhomme

 

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L'Alsace végétale, Recettes aux légumes et aux fruits

Sarah Meyer Mangold

 

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L'Alsace du bout des doigts

Cyrielle Kubler

 

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Alsacienne, Art De Vivre Et Recettes

Anne KUSTNER

 

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Batch cooking - Je cuisine une fois le week-end pour toute la semaine

Pascale Weeks

 

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Elsässische Küche, Regionale spezialitäten

Aurélie Godin, Éric Zipper

 

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Gourmandises d'Alsace

Gérard Fritsch