---

Mes flans pâtissiers

Ju Chamalo

 

---

Petits plats en équilibre, Desserts inratables

Laurent Mariotte

 

---

Coffret - Mug Une petite pause au bal des oiseaux

Collectif

 

---

12 saisons

Laurent Fau, Yann Couvreur

 

---

Infiniment Pâtisserie, Au fil de la journée

Céleste Bouchayer, Pierre Hermé, Anne Debbasch

 

---

Ma petite biscuiterie

Christophe Felder, Camille Lesecq

 

---

La Délicate Pâtisserie

Nina Métayer

 

---

Fait Maison n°5, spécial pâtisserie

Cyril Lignac

 

---

Mon atelier Brioche

Léo Longo

 

---

Gâteaux de maman, 60 recettes chargées de souvenirs et élaborées avec amour à déguster en famille

Aurélie Desgages

 

---

Chocolat

Stéphane Bonnat, Elisa Montiel-Welti, Julien Boure

 

---

La pâtisserie de référence, Technique et préparations de base - Fiches techniques de fabrication

Jean-Michel Truchelut, Pierre-Paul Zeiher

 

---

Super chocolat, L'art de la chocologie et de la dégustation, des recettes irrésistibles

Victoire Finaz

 

---

Desserts express

Jean-François Mallet

 

---

Ma Petite pâtisserie, 180 recettes gourmandes

Christophe Felder, Camille Lesecq

 

---

Déclinaison chocolat

Michèle Nauroy

 

---

Café Kranzla

Michèle NAUROY

 

---

Le carnet de recettes qui déchire

Nicolas Paciello

 

---

Chocolat, L'art de la chocologie et de la dégustation, 50 recettes irrésistibles

Victoire Finaz

 

---

Complicités sucrées, 22 recettes gourmandes, 10 chefs pâtissiers alsaciens, accords vins et desserts

Les complices sucrés

 

---

Cakes Paradise, Des gâteaux, de la déco... et des licornes

Morgane Sirguey

 

---

Sweet : 100 recettes de douceurs, 100 recettes de douceurs

Yotam Ottolenghi, Hélène Goh

 

---

Bredele & Co., Plätzchenbacken wie im elsass

Aurélie Godin, Éric Zipper

 

---

Pas à pa... tisseries / l'école de la pâtisserie, L'ouvrage qui fera de vous un véritable chef pâtissier !

COLLECTIF