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Informations
EAN13
9782901185062
ISBN
978-2-901185-06-2
Éditeur
EDITAR
Date de publication
Séries
Le livre de recette d'un compagnon du Tour de France (6)
Nombre de pages
427
Dimensions
26,7 x 26,3 x 4 cm
Poids
2900 g

Le livre de recettes d'un compagnon du tour de France, 6, Cuisine, viandes, volailles et gibier, TOME 6 - Cuisine ,VIANDE VOLAILLES ET GIBIER, TOME 6 - YVES THURIES

De

Editar

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Vendu par Librairie Larcelet
Sur commande, habituellement expédié sous 4 à 7 jours ouvrés
160.00
Présentation

Livre de 427 pages, avec 385 photos, 45 films photos et plus de 1000 recettes.
Dans cet ouvrage, vous trouverez des plats uniques, les sauces et les préparations ainsi que les fonds, les techniques de base et les règles essentielles de la cuisine "VIANDES"

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