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Informations
EAN13
9782842217709
ISBN
978-2-84221-770-9
Éditeur
La Plage
Date de publication
Collection
LP.CUIS.ACT.TEN
Séries
C'est bon, beau, bio
Nombre de pages
80
Dimensions
22 x 17 x 0 cm
Poids
270 g

C'est bon, beau, bio, 100 idées pour remplacer la viande

De

La Plage

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Vendu par Librairie Commercienne
En stock
7.99
Présentation

Remplacer la viande par des substituts végétaux goûteux et sains ? Et si vous vous laissiez tenter ?
Sébastien Kardinal vous propose à travers ce livre de reproduire les incontournables carnés  tels le chorizo, le jambon, le steak, les nuggets, mais aussi de créer de délicieux plats avec ces substituts végétaux plein de surprises : boulettes à l’orientale, chick’in au gingembre, mini burgers, sauté aux oignons...

100 idées pour apprendre à remplacer la viande : des recettes mais aussi pleins d'astuces et conseils pour acheter bio, local et privilégier une cuisine de saison et zéro déchet. 

C'est bon, c'est beau, c'est bio !

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