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Informations
EAN13
9782732493794
ISBN
978-2-7324-9379-4
Éditeur
La Martinière
Date de publication
Collection
CUISINE-GASTRO
Nombre de pages
880
Dimensions
26 x 20 x 6 cm
Poids
2986 g
Langue
français

Pâtisserie !, 10 ans déjà... Collector Gold

De

La Martinière

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Présentation

La référence incontournable : 10 ans de succès national et international.

Créatif et pédagogue, Christophe Felder guide ses lecteurs dans l'apprentissage de la pâtisserie. Ses leçons sont de véritables cours, photographiés pas à pas, qui détaillent les tours de main, ustensiles et techniques indispensables pour réussir ses pâtisseries comme un pro.
Pâtisserie ! 10 ans déjà... Pour cet anniversaire, la version Collector revêt ses habits d'or avec sa couverture GOLD et consacre la pâtisserie sucrée et salée.

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