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Informations
EAN13
9782901185093
ISBN
978-2-901185-09-3
Éditeur
EDITAR
Date de publication
Nombre de pages
429
Dimensions
26,7 x 26,3 x 4 cm
Poids
3100 g

TOME 9 - Cuisine Moderne : POISSONS, COQUILLAGES ET CRUSTACES - LE LIVRE D'UN COMPAGNON DU TOUR DE F, TOME 9 - YVES THURIES

Editar

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Vendu par Librairie Le Neuf
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160.00
Présentation

Livre de 429 pages, avec plus de 600 photos et plus de 1000 recettes et procédés.
Dans cet ouvrage, vous trouverez un service à l'assiette, une cuisine contemporaine pour tous les produits de la mer.

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