EAN13

9782501166126

ISBN

978-2-501-16612-6

Éditeur

Marabout

Date de publication

09/02/2022

Collection

Cuisine

Nombre de pages

144

Dimensions

26,4 x 19,4 x 1,6 cm

Poids

650 g

Langue

français

40 recettes pour pouvoir réaliser des flans nature, aromatisés ou garnis. 

Pâte brisée – pâte feuilletée rapide –   foncer un cercle – appareil à flan – praliné – flan boulanger – flan tatin - flan chocolat – flan cheesecake aux fraises – flan marron & cassis – flan praliné & cacahuète – flan pécan & érable
 
Pour tous ceux qui rêvent d’un flan onctueux et gourmand comme chez le pâtissier.