EAN13

9782501112635

ISBN

978-2-501-11263-5

Éditeur

Marabout

Date de publication

04/05/2016

Collection

Cuisine

Nombre de pages

144

Dimensions

22 x 17 x 1,2 cm

Poids

444 g

Langue

français

Près de 70 recettes pour débutant dans tous les types de plats asiatiques : sushis, maki, curry, nouilles sautées,  bobun, viandes laquées, raviolis chinois, bouillons asiatiques, desserts au thé matcha, riz gluant coco...
Les classiques chinois, coréens, japonais, vietnamiens, thaïlandais.
Tout y est expliqué en plusieurs photos étapes par étapes.