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Du sens à l'expérience, Gastronomie et œnologie au prisme de leurs terminologies

Anne Parizot, Benoît Verdier

 

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Dictionnaire délicieux de l'Italie

Emmanuelle Mourareau

 

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La grande cuisine, et ses processus de sélection

Véronique Chossat Noblot

 

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La sommellerie de référence, Le vin et les vins au restaurant (vins de France et du Monde)

Paul Brunet

 

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Penin Guide to Spanish Wine 2019 /anglais

XXX

 

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Le Coffret Best Of Chefclub - Les 2 Best Of réunis !

Chefclub

 

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Douceurs de la Terre

Valérie Mostert

 

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Start-up du vin, Entre vrais apports et faux semblants

Matthieu Bach

 

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Le thé au fil des jours, histoires, légendes et recettes autour du thé

Nathalie Masset

 

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TXORIENEKO LAU URTAROAK

ITURRIETA, ZIGOR

 

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Le chocolat belge, Génération bean to bar

Pierr Marcolini

 

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Dictionnaire Universel de Cuisine Pratique

Joseph Favre

 

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Le Grand Monarque, Une institution chartraine

Nathalie Jallerat, Bertrand Jallerat

 

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Cuisine & cinéma

Émile Mahler

 

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2, Le Best Of ChefClub, volume 2, Des recettes et des vidéos extraordinaires

ChefClub

 

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Macaron

Pierre Hermé

 

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France foie gras

Michel Tanguy

 

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haute fondue

Jennifer Favre

 

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LIMOUX, Appellation d'origine protégée, Edition bilingue Français/Anglais - French & English texts

Christelle Zamora

 

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Greffé Et Gourmet. Recettes Gourmandes

ETOILES D'ALSACE

 

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Le goût silencieux, La pratique zen de la nourriture

Valérie Duvauchelle

 

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La Pétronille, Histoire et 100 recettes au bois vignaux

Régine Rossi-Lagorce

 

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Pains complets & céréales anciennes - Le meilleur des savoir-faire européens pour des pains santé

Geissler Lutz

 

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Cuisiner avec Cook expert, Recettes créatives au quotidien

Fauda-Rôle, Sabrina