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Opera, Pâtisserie

Cédric Grolet

 

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Grand livre de la naturalité

Alain Ducasse

 

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On Bordeaux (Anglais), Tales of the Unexpected from the World's Greatest Wine Region

Jane Anson

 

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The Story of Wine (Anglais), From Noah to Now

Hugh Johnson

 

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Flavour (Anglais)

Yotam Ottolenghi, Ixta Belfrage

 

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Cooking in marfa, Welcome, we've been expecting you

LEBERMANN, VIRGINIA ; BARNETTE, ROCKY

 

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THE VEGETARIAN SILVER SPOON, CLASSIC AND CONTEMPORARY ITALIAN RECIPES

PHAIDON

 

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Chateau Musar (Anglais), The Story of a Wine Icon

Susan Keevil

 

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Falastin A Cookbook /anglais

TAMINI SAMI/WIGLEY T

 

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Dinner In French /anglais

CLARK MELISSA

 

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Saveurs d'Alula

FERRANDI Paris, Rémy Lucas

 

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2, Alexandre Gauthier, cuisinier, La grenouillère

Alexandre Gauthier

 

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Dessert /anglais

VAN DAMME ROGER

 

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Poulpe, Nouvelle édition

Jean-Pierre Montanay

 

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In Vino Veritas (Anglais), A Collection of Fine Wine Writing, Past and Present 2020

Susan Keevil

 

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PARCOURS SUCRE

DEMERS PATRICE

 

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Vignerons essentiels, Entre tradition et innovation

Jeremy Cukierman

 

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Clos, Un patrimoine viticole, à la découverte des vins issus de 27 Clos

Benjamin Darreau

 

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Les Cuisiniers de la République française, Les meilleures recettes

Guillaume Gomez, Roselyne Bachelot, Philippe Faure, Jean-Robert Pitte

 

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Les Cuisiniers de la République française (Anglais), Their Finest Recipes

Jean-Robert Pitte, Guillaume Gomez, Roselyne Bachelot, Philippe Faure

 

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Partage

Fredy Girardet, Franck Giovannini, Edgard Bovier

 

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David Toutain

David Toutain, Philippe J. Dubois

 

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La Charcuterie, 120 produits, 120 recettes

Philippe Toinard, Caroline Faccioli, Guy Krenzer

 

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The irish cookbook

JP Mcmahon