EAN13

9782737376016

ISBN

978-2-7373-7601-6

Éditeur

Éditions Ouest-France

Date de publication

29/09/2017

Collection

Beaux livres

Nombre de pages

144

Dimensions

19,7 x 19,7 x 1,6 cm

Poids

538 g

Langue

français

- Le couteau est un outil fétiche de nos artisans mais aussi des petits bijoux de l’artisanat français.
- Cet ouvrage présente les différents styles de couteaux et fait découvrir la coutellerie régionale française.
- Ex. : couteau rouennais, de Châtellerault ou de Garonne, serpette du vigneron, piétin de berger, flamme de vétérinaire ou encore greffoir du maraîcher, Laguiole, Opinel, Pradel, Issard, Thiers-cavalier, Coursolle.