Do vient le mot chinois quand il dsigne un gteau? Quels sont les diffrents sens de bretzel? Dans quelles rgions de France, en dehors de lAlsace, utilise-t-on les termes ban communal, ctis, finette, plumon, replant? O et quand sont apparus choucroute et choucroutier, malgr nous, marcaire et marcairie, quetsche, tarte flambe? Quelles sont les variantes de baeckeoffe, de kugelhopf, et comment prononce-t-on ces mots? Winstub est-il un mot franais?
Le Dictionnaire des rgionalismes du franais en Alsace permet de rpondre ces questions et bien dautres, en prsentant un panorama des principaux rgionalismes lexicaux du franais de cette rgion, illustrs de trs nombreux exemples puiss aux sources les plus varies.
travers quelque 500 faits attentivement analyss et richement documents, aussi bien dans leur usage actuel que leur histoire, cest tout un aspect de la richesse du patrimoine linguistique de lAlsace qui est ici mis en valeur et qui complte les dictionnaires de langue gnrale.
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