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Informations
EAN13
9782755810080
ISBN
978-2-7558-1008-0
Éditeur
Gisserot
Date de publication
Collection
Gisserot gastronomie (1)
Nombre de pages
128
Dimensions
19 x 12,5 x 1 cm
Poids
160 g
Langue
français

Légumes lactofermentés

De

Gisserot

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Vendu par Librairie - Papeterie Lambert
En stock
6.00
Présentation

Découvrez ce qu’est la lacto-fermentation, cette technique ancestrale et naturelle de conservation des légumes.
Ce livre contient de nombreuses recettes allant des entrées aux desserts.

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