EAN13

9782366623048

ISBN

978-2-36662-304-8

Éditeur

Biotope

Date de publication

21/07/2023

Collection

OUVRAGES NATION (1)

Nombre de pages

160

Dimensions

25,2 x 17,5 x 1,3 cm

Poids

496 g

Langue

français

Ce manuel vous invite à découvrir les champignons comestibles à travers des portraits richement illustrés de 110 espèces. Vous y trouverez de nombreux conseils pour la cueillette des champignons : où et quand les chercher, comment les préparer…Les + de cet ouvrage :• Reconnaissance des 40 principaux groupes de champignons ;
• Outils d’identification simples et pratiques ;
• Focus sur les risques de confusion avec des espèces toxiques ;
• Conseils pour la préparation des champignons avant de les déguster.