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Informations

EAN13: 9782390252399
ISBN: 978-2-39025-239-9
Éditeur: Racine éditions (Belgique)
Date de publication: 10/10/2023
Nombre de pages: 224
Dimensions: 27,7 x 20,6 x 2,1 cm
Poids: 882 g
Langue: français

Champignons sauvages et gourmands, 50 recettes originales - 30 espèces des prés et des forêts

Olivier Devriendt, Jérôme Degreef

Racine éditions (Belgique)

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Vendu par Librairie Quai des Mots

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Présentation

Les champignons sauvages sublimés dans 50 recettes salées et sucrées
Jérôme Degreef, mycologue, nous fait découvrir quelque 30 espèces de champignons sauvages comestibles. nous Le chef Olivier Devriendt propose 50 recettes

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