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Informations

EAN13: 9782036064171
ISBN: 978-2-03-606417-1
Éditeur: Larousse
Date de publication: 02/05/2024
Collection: LA PETITE FABRI (36933)
Nombre de pages: 128
Dimensions: 18 x 12,5 x 1,2 cm
Poids: 216 g
Langue: français

La petite fabrique - Confitures et conserves maison

Illustrations de Elisa Raffy

Larousse

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Vendu par Librairie-Café La Tache Noire

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Présentation

Souvenez-vous du parfum des fruits cuisant dans la marmite de votre grand-mère, des pots joliment étiquetés dans les placards de sa cuisine...

Redécouvrez le plaisir et le savoir-faire d'antan : fruits et légumes, mettez tout en bocaux !

50 recettes vous attendent pour profiter du meilleur de vos fruits et légumes en toute saison ! Avec ce petit manuel 100 % illustré, apprenez les techniques de fabrication - de la préparation à la mise en bocaux - et de conservation, aussi bien pour vos confitures que vos préparations salées !

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