EAN13

9783905461701

ISBN

978-3-905461-70-1

Éditeur

SAEP – Société alsacienne d'expansion photographique

Date de publication

15/04/2006

Collection

Fraises des bois

Nombre de pages

60

Dimensions

21,6 x 12,5 x 0,5 cm

Poids

150 g

Langue

français

Code dewey

641.865

L'Alsace est une région de traditions dans laquelle la gastronomie tient une place importante. Ces recettes, qui fleurent bon le terroir, sont celles qui sont réalisées dans chaque famille tout au long de l'année. Améliorées, transformées, adaptées de génération en génération, elles ont su évoluer pour continuer de séduire tous les gourmets d'Alsace et d'ailleurs.