EAN13

9782912690548

ISBN

978-2-912690-54-8

Éditeur

Fleurines

Date de publication

02/07/2015

Nombre de pages

31

Dimensions

22 x 15,5 x 0,3 cm

Poids

70 g

Langue

français

30 recettes simples et authentiques recueillies par Nathalie Viala. Pays sauvage et hospitalier, la Lozère est un vaste territoire qui s étend des Grands Causses à la Margeride et de l Aubrac aux Cévennes. Sa cuisine suit le rythme des saisons et reflète les liens forts entre l homme et son pays. Régalez-vous de ces bonnes recettes aux souvenirs d enfance qui ont traversé le temps : aligot, sounal, flèque, coupétade...