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Cuisiner la mer, 70 espèces et 90 recettes

Gaël Orieux

 

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Plenty more, Les nouvelles recettes végétariennes de Yotam Ottolenghi

Yotam Ottolenghi

 

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Ferrandi, l'école française de gastronomie, Le grand cours de cuisine : toutes les techniques pour devenir un grand chef

Collectif

 

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Lunch in the loft, les déjeuners clandestins de Miss Lunch

Claudia Cabri

 

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BALADES GOURMANDES HALLES DE PAU - RENCONTRES AUTOUR DE L'ASSIETTE, Rencontres autour de l'assiette

Benjamin Roulier

 

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Slow food, fast cars

Massimo Bottura

 

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The Lula cafe cookbook

Jason Hammel

 

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Gâteaux de chefs

Muriel Tallandier, Julie Mathieu

 

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Cuisine provençale d'aujourd'hui

Jane Gleize

 

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Manu, Recipes and Stories from My Brazil

BUFFARA MANOELLA

 

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Plantbased, 80 Nourishing umami-rich recipes from the kitchen of a passionate chef

Alexander Gershberg

 

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Rosetta

Elena Reygadas

 

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Carnage

Xavier Pincemin

 

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Guillaume Gomez présente le Club des chefs des chefs

Guillaume Gomez

 

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Auguste Escoffier au fil des saisons

Auguste Escoffier, William Pacalet

 

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Paris Street food - 100 recettes irrésistibles, 50 adresses incontournables

François Blanc

 

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En cuisine avec Diego Alary - Edition augmentée, 40 recettes en moins de 30 minutes + 10 recettes spécial fêtes

Diego Alary

 

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Bras, the tastes of aubrac

Sébastien Bras

 

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Ballymaloe desserts

Jr Ryall

 

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Il en reste !

Anthony Denon

 

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A table en 10 min, 100 délicieuses recettes à réaliser en un rien de temps

Gordon Ramsay

 

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Core

Collectif

 

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Recettes gourmandes des fruits & légumes de nos territoires

Guillaume Gomez

 

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La Savoie gourmande de Mercotte, À la rencontre des chefs & des artisans

Mercotte