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Petit traité de l'absinthe - le mythe ressuscité, le mythe ressuscité

Yves Perrousseaux, Marie-Claude Delahaye

 

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2, Trésors de la table médiévale

Michèle Bois, Kilij El Tabakh

 

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Un poisson dans chaque port - escales en Méditerranée de Cerbère à Menton, escales en Méditerranée de Cerbère à Menton

Jacques Rouré

 

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Repas au fil des jours, Recettes et diététique

CLAUDE LEBRUN

 

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Du bon usage du thé et des épices en Asie, réponses à monsieur Cabart de Villarmont

Jean Chardin

 

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Tapas

Bernard Pouget, Jeanine Pouget

 

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Le Riz dans tous ses états, [encyclopédie culinaire]

Claudine Rabaa, Thierry Thorens

 

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Le carnet de cuisine de "Pain de seigle et vin de grives"

Georgette Laporte-Castède

 

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PETIT TRAITE DES EPICES AROMATES ET CONDIMENTS

Jean-Claude Quinard, Gilbert Fabiani, Cécile Colombo

 

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Le haricot, la mojhete & le fayot

Jean-Louis Neveu

 

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Un goûter chez l´ogresse, La cuisine des contes

Marie Christian

 

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A la mode de chez nous (plaisirs de la table romande)

Vidoudez, Michel

 

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Les Meilleures recettes végétariennes du monde entier

Mireille Ballero

 

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LES POISSONS DE LA MEDITERRANEE LES RECONNAITRE LES CUISINER

DAVIDSON ALAIN

 

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Le végétarisme à temps partiel - Le plaisir de mieux manger sans viande

Louise Lambert-Lagacé, Louise Desaulniers

 

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Traité élémentaire de cuisine

Hervé This

 

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Le livre des vins rares ou disparus

Robert de Goulaine

 

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SAVOUREUSE POLOGNE, 160 recettes culinaires et leur histoire

Viviane Bourdon

 

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Découvrez les protéïnes végétales

Chantal Clergeaud

 

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Vanille, mon âme est un parfum

Danièle Ball

 

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La cuisinière provençale - 1120 recetttes, 365 menus, un pour chaque jour de l'année, 1120 recetttes, 365 menus, un pour chaque jour de l'année

Jean-Baptiste Reboul

 

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COCINA DE LAS SETAS, LA

MUYOZ VIVAS, JOSE AN

 

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Cuisine de créte

Nicholas P. Stavroulakis

 

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Un poisson dans chaque port - escales bretonnes de Cancale à Pornic, escales bretonnes de Cancale à Pornic

Jacques Rouré