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L'huître et l'ostréiculture en France

Charles Daney

 

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A spoonful of sun, Mediterranean cookbook for all seasons

GESTALTEN

 

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L'Ame de la Champagne, Artisanat d'art et Haute gastronomie

Philippe Mille

 

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Racine - Un Japonais à Reims

Chihiro Masui, Kazuyuki Tanaka

 

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THE FEMALE CHEF

Clare Finney

 

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At the Château du Clos de Vougeot (Anglais), Bon appétit et large soif! (Bon appétit and enjoy a good drink)

Emmanuelle Jary, Stephane Ory

 

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Au Château du Clos de Vougeot, Bon appétit et large soif !

Emmanuelle Jary, Stephane Ory

 

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Jean Sulpice, Le chef, l'Auberge et le lac

Jean Sulpice, Jacky Durand

 

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Le nuage, dix façons de le préparer

Ryoko Sekiguchi, Sugio Yamaguchi, Valentin Devos

 

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Château Pavie - GB, Signature Perse

Jean-François Chaigneau

 

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Château Pavie, Signature Perse

Jean-François Chaigneau

 

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Épicée marocaine, Carnet de saveurs

Béatrice Testet

 

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Gilles Goujon à Fontjoncouse, ... quelque part en Corbières

Gilles Goujon, Henri Pelletier

 

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Les exquises cochonneries

Brunet, Delphine

 

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Les délicieux frichtis

Brunet, Delphine

 

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Les apéros épatants

Brunet, Delphine

 

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Les gros gâteaux fabuleux

Brunet, Delphine

 

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Michel Sarran - Itinéraires de goûts

Michel Sarran, Géraldine Pellé

 

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Les mignardises

Christophe Felder

 

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Les Pâtes et les Tartes

Christophe Felder

 

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Les crèmes

Christophe Felder

 

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Les Pâtes De Nos Grand-Mères

XXX

 

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Les Meilleur à la Bouitte, Trois étoiles en Savoie

René et Maxime Meilleur, Henri Pelletier

 

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Les Sources de Caudalie , Un art de vivre au coeur des vignes

Violaine de Saint Vaulry, Nicolas Masse