Les librairies Agenda Coups de coeur

Gâteaux - Mori Yoshida

Yoshida, Mori

 

La grande encyclopédie de l'herboristerie

Michel Pierre

 

Delon - En large et en travers

Collectif

 

Ma cuisine française

Yannick Alléno

 

Poissonnerie, Leçons en pas à pas

Joséphine Lacasse, Arnaud VANHAMME

 

Origine non animale, Pour une gastronomie végétale

Claire VALLEE

 

Icônes du mobilier moderne

Dominic Bradbury

 

L'encyclopédie des armes de la chasse française, Fusils et carabines

Francis Grange

 

Construction de maisons à ossature bois, 6° édition

Thierry Paradis, Yves Benoit

 

Mille vignes, Penser le vin de demain

Pascaline Lepeltier

 

Agrumes

Anne-Sophie Pic, INRA Corse (Institut national de la recherche agro

 

Méditerranée, Voyage dans les cuisines

Mireille Sanchez

 

Photographie : Techniques, Pratique, Esthétique, Techniques - Pratique - Esthétique

Jean-Christophe Béchet

 

Encyclopédie des plantes libres, Toutes les familles de plantes à fleurs sauvages d'Europe

Délia Vignes, Pierre Vignes, Nicole Marchal, Annie Aboucaya

 

Le Larousse médical

Collectif

 

Bras, Le Goût de l'Aubrac

Sébastien Bras

 

Langage corporel et signaux d'apaisement chez les chevaux, IDENTIFICATION ET APPLICATION

Rachaël Draaisma

 

Portugal, Le livre de cuisine

Leandro Carreira

 

Fruits

Bénédicte Bortoli, Régis Marcon

 

La Cuillère d'argent : Pâtisserie, Recettes étape par étape avec La Cuillère d'argent

La cuillère d'argent

 

Pâtisserie, Toutes les techniques et recettes d'une école d'excellence

Ferrandi Paris

 

Modernist Pizza

Nathan Myhrvold

 

La Laque, Art et techniques

Jean-Pierre Bousquet, Martine Rey, Isabelle Emmerique, Monika Kopplin

 

Grece

Valentina Facci

 


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