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Château Clarke, Baron Edmond de Rothschild

Béatrice Brasseur, Georgie Hindle

 

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Vignoble de Saint-Émilion, Un terroir de l'humanité

Florence Hernandez

 

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L'Esprit du cognac, Rémy Martin, 300 ans d'histoire

Thomas Laurenceau

 

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Coffret Guide Hachette des Vins 2024

COLLECTIF

 

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Atlas Hachette des vins du monde

Sébastien Durand-Viel, David Cobbold

 

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Encyclopédie Hachette des accords mets et boissons

Olivier Bompas

 

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L'angostura, dix façons de la préparer

Gianna Mazzei, Damien Baron

 

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Une brève mais intense histoire du whisky français

La Maison du Whisky

 

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Biodynamie et champagnes

Fabrice Dehoche

 

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La Bible du Saké, Le guide complet pour découvrir, choisir et déguster - Avec 100 notes de dégustation

Brian Ashcraft, Takashi Eguchi

 

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Rhum, et autres spiritueux de canne à sucre

Cyrille MALD

 

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Le Livre du thé

Kakuzō Okakura

 

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Mille vignes, Penser le vin de demain

Pascaline Lepeltier

 

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La carte des vins de France (pliée) - un poster géant pour voir le vin en grand

Persan, Mathieu

 

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Tea Time, 38 recettes de petites douceurs pour accompagner le thé, élaborées avec amour

Tea Heritage

 

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Vigneronne

Laure Gasparotto

 

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Vins d'Exception, De toujours, d'aujourd'hui, de demain

Gilles Durand-daguin

 

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Champagne

La transmission Femmes en Champagne

 

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Pourquoi boit-on du vin ?, Une enquête insolite et palpitante du Prof. Fabrizio Bucella

Fabrizio Bucella

 

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Manifeste pour un vin inclusif

Sandrine Goeyvaerts

 

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Accords vins et mets, selon Philippe Faure-Brac

Philippe Faure-Brac

 

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Mon carnet d'oenologie

COLLECTIF

 

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Faire sa bière maison, Les 20 meilleures recettes de bière pour débuter

Philippe Chavanne

 

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LE VIN D ANTOINE PETRUS

PETRUS ANTOINE