PINTXOS DONOSTIARRAS

AA.VV.

VIEJAS RECETAS DE NUESTROS CASERIOS

CASTILLO, JOSE

Le viandier / d'après l'édition de 1486, d'après l'éd. de 1486

Taillevent

Le Mythe gastronomique français

Alain Drouard

Cuisine vietnamienne

Anonyme

La gourmandise en herbes

Florence Faucompré

Manger pour réussir

Robert Haas

150 recettes pour cuisinières nulles

Françoise Prévost

5, Cuisine, poissons, coquillages, crustacés, Le livre de recette d'un compagnon du Tour de France, Tome 5 : Poissons, Coquillages et Crustacés - Yves Thuriès, TOME 6 - YVES THURIES

Yves Thuriès

Je sais faire la pâtisserie

Ginette Mathiot

3, La Nouvelle pâtisserie, les pièces montées, le travail du sucre, Le livre de recette d'un compagnon du Tour de France, Tome 3 : La Nouvelle Pâtisserie, les Pièces Montées, le Décor et le Travail du Sucre - Yves Thuriès, TOME 3 - YVES THURIES -

Yves Thuriès

4, Le livre de recette d'un compagnon du Tour de France, Tome 4 : Traiteur : Buffets, Cocktails, Réceptions - Yves Thuriès

Yves Thuriès

7, Cuisine, légumes, garnitures et décors de cuisine, Le livre de recette d'un compagnon du Tour de France, Tome 7 : Légumes, Garnitures, et Décors de cuisine - Yves Thuriès, TOME 7 - YVES THURIES

Yves Thuriès

[1], Pâtisserie française, Le livre de recette d'un compagnon du Tour de France, Tome 1 : Pâtisserie française, Tartes, Petits Gâteaux et Entremets

Yves Thuriès

Le livre de recettes d'un compagnon du tour de France, 6, Cuisine, viandes, volailles et gibier, TOME 6 - Cuisine ,VIANDE VOLAILLES ET GIBIER, TOME 6 - YVES THURIES

Yves Thuriès

8, Pâtisseries et desserts de cuisine, Le livre de recette d'un compagnon du Tour de France, Tome 8 : Patisseries et Desserts de Cuisine - Yves Thuriès, TOME 8 - YVES THURIES

Yves Thuriès

TOME 9 - Cuisine Moderne : POISSONS, COQUILLAGES ET CRUSTACES - LE LIVRE D'UN COMPAGNON DU TOUR DE F, TOME 9 - YVES THURIES

TOME 10 Cuisine Moderne : VIANDES, VOLAILLES ET GIBIER - LE LIVRE D'UN COMPAGNON DU TOUR DE FRANCE, TOME 10 - YVES THURIES

Thuries Yves

Le livre de recette d'un compagnon du Tour de France, Tome 2 : Les Glaces et Sorbets, Entremets Glacés et Petits Fours Glacés, les Chocolats et la Confiserie - Yves Thuriès, TOME 2 - YVES THURIES

YVES THURIES