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LIVRES
Cuisine régionale
Type d'article
Livre
1
Objet
Date de sortie
131
tous
publiés
3
moins de 3 mois
1
moins d'un mois
1
moins d'une semaine
1
à paraître
Disponibilité
34
En stock seulement
Prix
inférieur à 5 €
de 5 à 10 €
188
de 10 à 20 €
88
de 20 à 40 €
supérieur à 40 €
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Livres pratiques
Cuisine, Gastronomie, Boissons
Cuisine régionale
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Recettes d'Alsace
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la chicorée, dix façons de la préparer
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Les classiques de la cuisine française
Jean-François Mallet
Marseille Un jour sans faim !, 25 heures d'explorations culinaires pour croquer toute la ville
Zerah Ezéchiel
Bredele traditionnels d'Alsace
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Délices d'Alsace, D'après les recettes de Michel Baltzer
Michel Baltzer
Les pâtes en Alsace, les recettes traditionnelles : spätzle, knepfle, ravioles
Daniel ZENNER
Bredele salés et autres délices d'Alsace
Frédérique CLEMENT
le canard, dix façons de le préparer
Michel Carrère
La choucroute d'Alsace entre tradition et modernité
Daniel ZENNER
Le pain d'épices en 25 recettes
Daniel ZENNER
Bredele et petits gâteaux d'Alsace
Gérard FRITSCH
Petits plats en équilibre, Grandes tablées
Laurent Mariotte
Les rillettes, Dix façons de les préparer
Véronique Chapacou
Tartes flambées. Les meilleures flammekueche au fil des saisons
Sarah MEYER MANGOLD
Cuisine familiale d'Alsace
Dany Mignotte
Recettes de Lorraine
Jacqueline Haye, Olivier Haye
La cuisine bourgeoise française par JF Piège, Recettes bourgeoises et populaires
Jean-François Piège
Provence, Food trip ensoleillé en 100 recettes
Catherine Roig
How to cook french cuisine NE
Julie Soucail
À l'apéro !, En alsace et ailleurs
Frédérique Clément
Le munster, un fromage de terroir
Hélène Baumert
Gourmandises d'Alsace
Gérard Fritsch
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