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Recettes d'Alsace

Marie-José Strich

 

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la chicorée, dix façons de la préparer

Laurène Petit

 

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Desserts de Bretagne

Raymonde Charlon

 

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Les classiques de la cuisine française

Jean-François Mallet

 

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Cuisiner, c'est transmettre : 30 recettes de famille, 30 RECETTES DE FAMILLE

XXX

 

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Bredele traditionnels d'Alsace

Editions du Bastberg

 

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Délices d'Alsace, D'après les recettes de Michel Baltzer

Michel Baltzer

 

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Les pâtes en Alsace, les recettes traditionnelles : spätzle, knepfle, ravioles

Daniel ZENNER

 

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Bredele salés et autres délices d'Alsace

Frédérique CLEMENT

 

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le canard, dix façons de le préparer

Michel Carrère

 

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Le pain d'épices en 25 recettes

Daniel ZENNER

 

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La choucroute d'Alsace entre tradition et modernité

Daniel ZENNER

 

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Bredele et petits gâteaux d'Alsace

Gérard FRITSCH

 

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Petits plats en équilibre, Grandes tablées

Laurent Mariotte

 

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Les rillettes, Dix façons de les préparer

Véronique Chapacou

 

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Tartes flambées. Les meilleures flammekueche au fil des saisons

Sarah MEYER MANGOLD

 

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Cuisine familiale d'Alsace

Dany Mignotte

 

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Recettes de Lorraine

Jacqueline Haye, Olivier Haye

 

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La cuisine bourgeoise française par JF Piège, Recettes bourgeoises et populaires

Jean-François Piège

 

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Provence, Food trip ensoleillé en 100 recettes

Catherine Roig

 

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How to cook french cuisine NE

Julie Soucail

 

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À l'apéro !, En alsace et ailleurs

Frédérique Clément

 

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Le munster, un fromage de terroir

Hélène Baumert

 

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RECETTES D'ALSACE

STRICH MARIE-JOSE