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De rades en comptoirs, Ripailles maritimes

Patrick Cadour

 

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À table ! Balade culinaire en Bretagne, 40 recettes, portraits et reportages.

Lucien Gourond

 

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Saveurs et art de vivre en Normandie

Philippe Barret

 

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Prat-ar-Coum, L'huître des abers

Patrick Cadour

 

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Les Crêpes, L'Art, la Manière

Catherine Merdy-Goasdoué

 

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Dictionnaire Universel de Cuisine Pratique

Joseph Favre

 

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La Pétronille, Histoire et 100 recettes au bois vignaux

Régine Rossi-Lagorce

 

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Saour, saveurs bretonnes

Domitille LANGOT

 

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Au pays du cassoulet

Claude Taffarello, Catherine de Montalembert

 

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Jambon, Les plus grands jambons d'Europe en histoires et en recettes

Stefaa Daeninck

 

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Glaner algues, fruits de mer et plantes sauvages - Balades gourmandes sur la côte

Bernard Bertrand

 

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Recettes et patrimoine de la vallée

collectif

 

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Le TERROIR à toutes les sauces , Un roman philosophique et gourmand avec 100 recettes d'Alsace

Hervé This

 

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La cuisine du diable, Essai sur les fantasmes alimentaires de la sorcellerie luciférienne, xive-xviiie siècle

Christian Desplat

 

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Nouvelles recettes familiales du Berry

Maguy Cluzel-Bugny

 

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La cuisine maison... aux petits oignons !

Francis LACHAISE

 

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Trésors gastronomiques, Charente-maritime

Stéphane Souchon

 

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Quand nos grands-mères cuisinaient dans le Nord-Pas-de-Calais

Jeannick Elard

 

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Mes recettes incontournables, Pays basque

Stéphane Garcia

 

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Les recettes de mes grands-mères

Hélène Darroze

 

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Le guide de la cuisine à bord, Et vogue la cambuse !

Michèle Meffre

 

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Les saisons d'Hélène, 150 ans de cuisine familiale en Ardèche

Hélène Gimond

 

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Le Cuisinier Durand, cuisine du Midi et du Nord. 8e édition, revue, corrigée et augmentée (Éd.1863)

Charles Durand

 

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So sweet kitchen, La cuisine Helvéique c'est ludique

Xavier Casile