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LES TREIZE DESSERTS EN PROVENCE

René Husson, Philippe Galmiche

 

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Recipes from Provence

René Husson, Philippe Galmiche

 

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Table mise de Sète à Bouzigues

Michel Descossy, Jacques Rouré

 

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Quand nos grands-mères cuisinaient dans les Alpes

Michèle Delsaute, Raymonde Gaillard-Bochatay

 

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Recettes paysannes en Aveyron

Philippe Galmiche

 

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La bonne cuisine du comté de Nice

Jacques Médecin

 

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La bonne cuisine des Antilles

Roselyne Ribère

 

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Un poisson dans chaque port - escales de la Mer du Nord jusqu'en Normandie, escales de la Mer du Nord jusqu'en Normandie

François Paillocher, Jacques Rouré

 

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Quand nos grands-mères cuisinaient en Bretagne

Claire Lhermey

 

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Vegetable dishes - from l'Oustau de Baumanière, from l'Oustau de Baumanière

Julie Rossini, Jean André Charial, Lizzie Napoli

 

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Les recettes de légumes - de l'Oustau de Baumanière, de l'Oustau de Baumanière

Jean André Charial, Lizzie Napoli

 

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Du roquefort d'abord

Michel Descossy, Jacques Rouré

 

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Quand nos grands-mères cuisinaient en Provence

Frédérique Féraud-Espérandieu, Cécile Colombo

 

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Les Recettes secrètes des Marins Pêcheurs de France

Brigitte Racine

 

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Beautés et saveurs de l'Hérault

Maguelone

 

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LES POISSONS DE LA MEDITERRANEE LES RECONNAITRE LES CUISINER

DAVIDSON ALAIN

 

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Le foie gras du pays de mes origines, du pays de mes origines

Serge Ceyral

 

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Cuisine and recipes from Provence

Julie Rossini, Claire Lhermey, Lizzie Napoli

 

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Recettes paysannes du bearn

Marc Béziat

 

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Cuisine de campagne en pays cévenol

Michel Verdier

 

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Table mise en Aveyron

Michel Descossy, Jacques Rouré

 

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Table mise en Camargue

Michel Descossy, Jacques Rouré

 

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Cuisine de campagne - des pays du Luberon aux pays du Ventoux, des pays du Luberon aux pays du Ventoux

René Bruni