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Du roquefort d'abord

Michel Descossy, Jacques Rouré

 

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Quand nos grands-mères cuisinaient en Provence

Frédérique Féraud-Espérandieu, Cécile Colombo

 

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Un poisson dans chaque port - escales en Méditerranée de Cerbère à Menton, escales en Méditerranée de Cerbère à Menton

Jacques Rouré

 

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Les Recettes secrètes des Marins Pêcheurs de France

Brigitte Racine

 

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Le carnet de cuisine de "Pain de seigle et vin de grives"

Georgette Laporte-Castède

 

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Le haricot, la mojhete & le fayot

Jean-Louis Neveu

 

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Beautés et saveurs de l'Hérault

Maguelone

 

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LES POISSONS DE LA MEDITERRANEE LES RECONNAITRE LES CUISINER

DAVIDSON ALAIN

 

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Un poisson dans chaque port - escales bretonnes de Cancale à Pornic, escales bretonnes de Cancale à Pornic

Jacques Rouré

 

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Le foie gras du pays de mes origines, du pays de mes origines

Serge Ceyral

 

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Rasteau, Vin doux naturel et Recettes gourmandes

Jacqueline URY

 

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Cuisine and recipes from Provence

Julie Rossini, Claire Lhermey, Lizzie Napoli

 

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When our grandmothers cooked in Provence

Julie Rossini, Frédérique Féraud-Espérandieu, Cécile Colombo

 

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Recettes de poissons de Méditerranée

Marie Louise Maestracci, Fabienne Maestracci

 

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Terrines du soleil

Jean-Claude Quinard, Frédérique Féraud-Espérandieu

 

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Recettes paysannes du bearn

Marc Béziat

 

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Cuisine de campagne en pays cévenol

Michel Verdier

 

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Table mise en Aveyron

Michel Descossy, Jacques Rouré

 

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Table mise en Camargue

Michel Descossy, Jacques Rouré

 

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Cuisine de campagne - des pays du Luberon aux pays du Ventoux, des pays du Luberon aux pays du Ventoux

René Bruni

 

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DICTIONNAIRE DE CUISINE PRATIQUE

FAVRE