EAN13

9782016261989

ISBN

978-2-01-626198-9

Éditeur

Hachette Pratique

Date de publication

09/05/2018

Collection

Cuisine

Nombre de pages

288

Dimensions

25,5 x 20,4 x 4 cm

Poids

1640 g

Langue

français

130 recettes pour réussir ses BBQ en mode simplissime.

Pour cet ouvrage Jean-François Mallet a concocté des recettes originales pour changer des sempiternelles chipo/merguez.

Il a créé des marinades et des sauces créatives, autour des classiques, mais aussi des recettes végétariennes et même quelques recettes de desserts à cuisiner autour du BBQ.