EAN13

9782035966193

ISBN

978-2-03-596619-3

Éditeur

Larousse

Date de publication

27/02/2019

Collection

Hors Collection - Jardin (16217)

Séries

Les 50 règles d'or

Nombre de pages

96

Dimensions

13 x 10 x 1,2 cm

Poids

135 g

Langue

français

Les 50 règles d’or pour réussir ses plantes aromatiques
Serge Schall
Du jardin à l’assiette  : cultivez les saveurs  !
Vous trouverez dans ce petit guide tout qu’il faut savoir pour réussir les classiques basilic, thym, persil ou sauge, mais aussi le cumin des près, l’hysope, la bourrache ou l’absinthe  ! Avec, pour chacune, les techniques de culture, de récolte et d’utilisation en cuisine.
 
Au jardin ou en pot, 30 plantes aromatiques faciles à cultiver