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Informations
EAN13
9782330123987
ISBN
978-2-330-12398-7
Éditeur
Actes Sud
Date de publication
Collection
SOCIETE
Nombre de pages
64
Dimensions
19 x 14 x 0,8 cm
Poids
142 g
Langue
français

Cuisiner Simple Et Bon

Gilles Daveau, Bruno Couderc

Actes Sud

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Vendu par La Pensée sauvage
En stock, expédié aujourd'hui
10.80
Présentation

Une bonne cuisine maison à base de produits frais, facile et chaleureuse au quotidien, c'est ce dont nous rêvons tous : nous y voyons une garantie de qualité, de transparence et d'un plaisir sain accordé à nos goûts. Ce livre propose un parcours pédagogique inattendu, d'une simplicité désarmante, qui déboulonne des croyances pourtant bien établies et va nous permettre de retrouver de l'autonomie dans notre vie alimentaire. C'est à cette expérience libératrice que nous invitent les auteurs. Un parcours culinaire qui s'attache au pourquoi des techniques et aux conditions de réussite de nos plats, donnant de multiples solutions pour s'adapter à ce qu'il y a dans nos placards ou nos frigos.

Gilles Daveau est également auteur du Manuel de cuisine alternative qui compte aujourd'hui plus de 15 0

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