La brioche déclinée sous toutes ses formes avec le chef boulanger Léo Longo.
40 recettes délicieuses avec toutes les explications et les pas à pas en photos pour ne rien rater de la préparation.
Amandine, brioche parisienne, brioche suisse, donuts, brioche tressée, couronne de Metz et bien d'autres !
Vos libraires s'associent pour vous parler du livre AUTREMENT