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Informations

EAN13: 9782215110675
ISBN: 978-2-215-11067-5
Éditeur: Mango
Date de publication: 11/06/2011
Collection: GUIDE DES VINS
Nombre de pages: 288
Dimensions: 21 x 15 x 2,3 cm
Poids: 510 g
Langue: français

Vin Cherche Plats... Plat Cherche Vins...

De Pierre-Yves Chupin, David Cobbold

Mango

Indisponible

Présentation

Ce livre réversible permet de marier plus de 500 mets avec toutes les appellations de vins français.

Pour tous les vins d'appellations françaises, une gamme de suggestions de plats sucrés et salés. Des conseils de service pour un mariage gourmand entre mets et vins. Pour plus de 500 plats, une gamme de suggestions de vins français et étrangers. De l'entrée au dessert, des accords classiques et inventifs.

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