La question animale attise les passions, mais, au fond, pourquoi ? Si Corine Pelluchon estime que la mise à mort d'un animal élevé pour sa chair est moralement problé-matique, Jocelyne Porcher, qui fut éleveuse, considère que c'est par le prisme du travail qu'il faut interroger la place de la mort dans nos relations avec les animaux. Cette question abyssale - a-t-on le droit de tuer des animaux ? - est au coeur de l'argumentation des deux auteures qui font part de leur expérience, en partageant leurs certitudes comme leurs doutes.
Les auteures consacrent toutes deux leur vie à l'amélioration de la condition animale. L’une, vegan, s’oppose à toute forme d’exploitation et recherche des alternatives alimentaires. L’autre, ex-éleveuse, combat l’industrialisation du vivant mais affirme la nécessité du maintien d’une communauté de ...
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