Faites le tour du monde des plats à base de riz en plus de 90 recettes, salées ou sucrées.
Du rinçage à la cuisson, en passant par la sélection, découvrez les différents types de riz ainsi que leurs spécificités.
Risengrod au Danemark, Paëlla en Espagne, Spanakorizo en Grèce, Teurgoule en France, Arroz Moro à Cuba, Onigiri au Japon, Dolma à la turque en Turquie, Jollof Rice au Nigéria... découvrez des recettes plus savoureuses les unes que les autres.
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