Réalisée par le Cemagref à la demande de la DGFAR du ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation, de la Pêche, à partir du recensement général agricole de 2000 (Service central des enquêtes et études statistiques), cette synthèse propose un bilan chiffré et commenté du développement de l'irrigation en France, en termes de surfaces irriguées, modalités d'accès à la ressource en eau, proportion d'exploitations équipées pour l'irrigation et types de cultures irriguées. Ce document intéressera tous ceux qui recherchent précisément les chiffres clés de l'agriculture irriguée.
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