Berlingot, sucette, caramel ou roudoudou, chacun
de ces noms rappelle à notre mémoire le délicieux
souvenir dun cadeau, dune récompense ou dun jour
de fête. Bonbons dhier, nés dune bêtise à Cambrai,
friandises colorées surgies de limagination des confiseurs
daujourdhui, étranges saveurs du bout du monde
ou confiseries acidulées des rayons du supermarché,
leur extraordinaire variété de couleurs, de formes
et de goûts nen finit pas de nous étonner.
La longue et appétissante histoire du chocolat
et des bonbons est inséparable de celle du miel
et du sucre, à lorigine de toutes les douceurs
du monde. Ce livre raconte leurs aventures,
propose des recettes, des idées pour faire la fête
et vous convie à une savoureuse promenade.
Vos libraires s'associent pour vous parler du livre AUTREMENT