Germinie Lacerteux, publié en 1865, est comme Madame Bovary une oeuvre capitale. Les Goncourt s'y inspirent de la double vie de leur vieille bonne, qu'ils découvrent, horrifiés, à sa mort en 1862. Un nouveau régime du roman s'y inaugure, celui d'un réalisme noir et baudelairien. Ouvrant la voie à Thérèse Raquin, Germinie Lacerteux ne se réduit pourtant pas à l'esthétique naturaliste. Travaillant à partir des traités de l'hystérie des docteurs Brachet et Briquet, les Goncourt inventent un roman psychologique où le personnage est à la fois l'incarnation d'un discours médical et le support de la compassion du lecteur. L'édition du texte est accompagnée de nombreux inédits et d'un important dossier de réception.
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