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Informations

EAN13: 9782253030881
ISBN: 978-2-253-03088-1
Éditeur: Le Livre de poche
Date de publication: 29/04/1983
Collection: Le Livre de poche (LP 007867)
Nombre de pages: 480
Dimensions: 17,8 x 11 x 2 cm
Poids: 200 g
Langue: français
Langue d'origine: français
Code dewey: 641

Je sais faire la pâtisserie

De Ginette Mathiot

Le Livre de poche

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Présentation

Plus de 900 recettes gourmandes, traditionnelles ou allégées, adaptées aux goûts et aux habitudes d'aujourd'hui. Gâteaux, tartes, mousses, crèmes, entremets, boissons, glaces, bonbons et confiseries : toute la pâtisserie à la portée de tous. Clair et pratique, complet : un guide entièrement remis à jour qui séduira tous les amateurs de sucré. La bible des cuisinières depuis quatre générations !

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