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Informations

EAN13: 9781760340766
ISBN: 978-1-76034-076-6
Éditeur: Lonely Planet
Date de publication: 09/2016
Nombre de pages: 272
Dimensions: 24,9 x 19,3 x 2,6 cm
Poids: 1013 g
Langue: anglais

Spain From the Source 1ed -anglais-

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Présentation

With sumptuous, original photography and over 60 recipes from the world’s best local cooks, From the Source Spain represents global food at its most thrilling
Covers the whole of Spain, including hot Basque venues, restaurants in Barcelona, Madrid, Mallorca and Andalucia
Star chefs include Pedro Subijana, Tono Perez, Fina Puigdevall, Carles Abellan, Andreu Genestra, Jordi Artal, Marc Gascons, Maria Solivella and Marc Fosh

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