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Jacques Périn

Biographie

Oenologue. Ingénieur des services techniques du Comité interprofessionnel du vin de Champagne (en 1993).

Contributions

Commentaires

Champagne, le travail du vin

Dominique Fradet, Jean-Pierre Procureur

 

Champagne : le travail de la vigne et les vendanges, le travail de la vigne et les vendanges

Dominique Fradet, Jean-Pierre Procureur

 


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