Philippe Marchenay

Biographie

Chercheur au CNRS, unité associée 882 "Appropriation et socialisation de la nature", Laboratoire d'ethnobotanique, Museum national d'histoire naturelle (en 1986).

Contributions

Auteur

Des pommes (NE)

Philippe Marchenay, Laurence Bérard

Des abeilles (NE)

Philippe Marchenay, Laurence Bérard

HOMME, L'ABEILLE ET LE MIEL (L')

Philippe Marchenay, Laurence Bérard

DES ABEILLES, l'histoire, l'anatomie, l'élevage et la diversité

Philippe Marchenay, Laurence Bérard

Les Produits de terroir entre cultures et règlements, entre cultures et règlements

Philippe Marchenay, Laurence Bérard

DES POMMES, l'histoire, la culture et la diversité

Philippe Marchenay, Laurence Bérard

Le miel [Paperback] PHILIPPE MARCHENAY

Philippe Marchenay

A la recherche des variétés locales de plantes cultivées - guide méthodologique

Philippe Marchenay

Prospection et collecte des variétés locales de plantes cultivées, guide pratique

Philippe Marchenay

Le pommier

Philippe Marchenay

Les Abeilles et le miel

Philippe Marchenay

L'homme et l'abeille - Collection " Territoires " - Nouvelle édition revue et corrigée.

Philippe Marchenay

Direction de publication

Produits du Trièves, patrimoine alimentaire et culinaire

Géraldine Comptier