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L'Alchimie des éléments

Sophie Brissaud, Jean-Georges Klein

 

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Rostang Père & Filles

Michel Rostang

 

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Secrets gourmands de mon Maroc

Sébastien Bontour, Choumicha, Véronique André

 

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Fromages suisses

Dominik Flammer

 

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Sweet Marx, 108 desserts

Thierry Marx

 

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Les champignons passent à table

Dom Compare

 

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Le Chocolat, l'or noir des gourmands

Jeanne Morana

 

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LES NOURRITURES CHINOISES| ZHONGGUO YINSHI (EN FRANÇAIS)

Junru Liu

 

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Etoiles et Mont-Blanc (version GB), Les recettes de l'Albert 1er

Jean-Michel Asselin

 

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Étoiles & Mont Blanc, Les recettes de l'Albert 1er

Jean-Michel Asselin, Pierre Maillet, Pierre Carrier

 

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Le carnet des tapas des montagnes

Yannick Alléno

 

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Le chocolat selon Bernachon, 80 recettes de chocolats et gourmandises

Stéphane Deligeorges

 

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Grimoire des fêtes fantastiques - recettes et astuces à l'usage des apprentis sorciers, recettes et astuces à l'usage des apprentis sorciers

Stéphane Calé, Laure Calé

 

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6 saisons en Luberon (version anglaise), Édouard Loubet

Ève-Marie Zizza-Lalu, Édouard Loubet

 

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Histoires De Bries, [exposition, Saint-Cyr-sur-Morin, Musée départemental des pays de Seine-et-Marne, 11 novembre 2007 - 31 août 2008]

Claire Delfosse

 

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Bergerac, Des Vins et des Hommes , (édité en français et en anglais)

Hervé Brunaux

 

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Michel Bras. Essential Cuisine, Laguiole, Aubrac, France

Michel Bras, Colette Gouvion

 

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Le Gout du Voisin

Collectif

 

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HERBES, FLEURS ET SALADES - LES COLLECTIONS DE JEAN-MICHEL LORAIN, Les collections de Jean-Michel Lorain

Jean-Michel Lorain

 

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Les Terrasses d'Uriage-les-Bains, La brigade de Christophe Aribert

Christophe Aribert

 

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La bonne cuisine bretonne

Jean-Marc Boudou

 

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50 PLANTES MEDICINALES

MARTIARENA, NEKANE

 

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Les Vins de Bandol

Jean-Richard Fernand

 

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Mes tians et flans préférés

Nathalie Valmary