EAN13

9782912690111

ISBN

978-2-912690-11-1

Éditeur

Fleurines

Date de publication

02/04/2004

Collection

RECETTES DU TER

Nombre de pages

384

Dimensions

22 x 15,5 x 3,2 cm

Poids

600 g

Langue

français

Code dewey

641.594

René Husson et Philippe Galmiche ont parcouru les monts d’Auvergne, les papilles en éveil, à la rencontre d’aubergistes, de fermiers-aubergistes, d’éleveurs, de producteurs, de grands-mères... pour réunir dans cet ouvrage plus de 340 recettes auvergnates simples, authentiques et naturelles.Ces Auvergnats passionnés vous ouvrent leurs cahiers de recettes...