24 arômes fondamentaux des vins blancs (dont champagnes) et des vins rouges. Un livret général sur l’odorat et la dégustation. 24 textes explicatifs illustrés révèlent de quelle manière et dans quels types de vins ces arômes-clés se manifestent. Des grands vins blancs et rouges de France et du monde cités en exemples.
Déjà un vaste terrain pour s’exercer.
Livre-coffret toilé, rouge carmin, format 237 x 305 x 48 mm
Existe aussi en version : English, Deutsch, Español, Italiano
Jean Lenoir, créateur du Nez du Vin, explique à Sophie le Menestrel, du site Terroirs de Chefs,comment utiliser les flacons d'arômes de son coffret pour éduquer son odorat et progresser dans la dégustation du vin.
Vos libraires s'associent pour vous parler du livre AUTREMENT
