Le guide pratique de référence du vin.
Les meilleurs conseils pour concevoir ou améliorer sa cave, connaître les différents vins du monde, choisir, acheter et conserver son vin, le goûter et le servir dans les meilleures conditions, réaliser les bons accords mets-vins... sont présentés ici de façon claire et précise.
Enrichi de nombreuses cartes de vignobles et d'un tableau des millésimes ce manuel complet ravira tous les amateurs de vin, du goûteur occasionnel au connaisseur averti.
Gilles de Pontavice, expert en vins, est l'auteur d'ouvrages remarqués sur les vins, leur dégustation et leurs accords.
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