EAN13

9782737346668

ISBN

978-2-7373-4666-8

Éditeur

Éditions Ouest-France

Date de publication

27/01/2009

Collection

CUISINE

Nombre de pages

144

Dimensions

24 x 18,2 x 1,2 cm

Poids

505 g

Langue

anglais

Langue d'origine

anglais

Code dewey

641.594

Cette fois, Gilles et Bleuzen du Pontavice nous entraînent sur les routes de Normandie. A travers 19 châteaux prestigieux et intimes, ils nous emmènent à la découverte d'une histoire longue et passionnée. Mais surtout, ils nous font découvrir une gastronomie traditionnelle et succulente grâce à des recettes collectées auprès de propriétaires attachés à la transmission de la cuisine authentique.