La cuisine du Sud-Ouest est une cuisine de terroir, riche et gourmande. Composées de produits incontournables et délicieux, les spécialités du Sud-Ouest ensoleillent nos assiettes et nous mettent l’eau à la bouche. Canard, foie gras, fromage de brebis, terrines, armagnac, charcuteries…
30 spécialités incontournables du Sud-Ouest :
Entrées givrées :
Foie gras aux pruneaux d’AgenSalade périgourdineChipirons en persilladePlats :
Pommes de terre sarladaisesConfit de canardCassouletDesserts :
Cannelés bordelaisPastis LandaisGâteau basque
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