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MIEUX CONSERVER SES ALIMENTS POUR MOINS GASPILLER

DESBIENS ANNE-MARIE

 

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À TABLE, À VENISE

M. E. Chojnacka

 

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Story on a Plate, The Delicate Art of Plating Dishes

GESTALTEN

 

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Encyclopédie domestique. Tome 2

Adolphe Fosset

 

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Encyclopédie domestique. Tome 1

Adolphe Fosset

 

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La pâtisserie bourgeoise, biscuits, brioches, madeleines, crèmes, tartes et tartelettes

Auguste Colombié

 

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Encyclopédie domestique. Tome 3

Adolphe Fosset

 

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Encyclopédie domestique. Tome 4

Adolphe Fosset

 

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Les recettes des Belles Perdrix

Gabrielle Réval, Marie Croci

 

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Desserts gourmands avec Thermomix

Bérengère Abraham

 

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Natural Wine for the People (Anglais), What It Is, Where to Find It, How to Love It

Alice Feiring

 

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Collection à la carte, Coffret du quotidien

Chefclub

 

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Du local à l'international, comment identifier un Languedoc ?

Nadine Franjus-Adenis

 

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La valeur du vin est-elle matérielle ?

Nadine Franjus-Adenis

 

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Auguste Colombié, cuisinier et écrivain culinaire, (1845-1920)

Jacques Barbier

 

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Le vin, Quand les femmes s'en mêlent

Maylis Santa-Cruz, Carmela Maltone

 

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La cuisinière de la ville et de la campagne, ou Recueil des procédés les plus simples et les plus en usage sur l'art alimentaire

COLLECTIF

 

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Apéros du Monde

Sophie Dupuis-Gaulier

 

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365 recettes - NED

HEALTHY KITCHEN

 

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Prat-ar-Coum, L'huître des abers

Patrick Cadour

 

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24 heures d'en-cas vegan - veggie - gluten free

Natha D Harveng

 

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La bière en son royaume, Du Nil antique à Schiltigheim

Chanel Koehl, Pierre Cléry

 

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Des fleurs dans votre assiette

Nathalie Beaudoin

 

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Jardins de chefs, histoires et recettes de la graine à l'assiette

PHAIDON